Zwarte bonen brownies

zwarte bonen brownie

Voor veel mensen is het lastig om voldoende groenten binnen te krijgen iedere dag. Met deze brownies gemaakt van zwarte bonen maak ik het je ietsje makkelijker. En no worries, je proeft de bonen dus écht niet! Een gezonde voedzame brownie die ook echt naar een brownie smaakt! Wat wil je nog meer?

Wat heb je nodig voor de zwarte bonen brownies?

  • 100 gram dadels (ontpit)
  • 250 gram uitgelekte zwarte bonen uit blik
  • 2 eieren
  • 14 gram ahornsiroop
  • 35 gr kokosbloesemsuiker
  • 2 tl vanillepoeder of het merg van 1 vanillestokje
  • 50 gram cacaopoeder
  • 1 eetlepels wijnsteenbakpoeder

Hoe maak je de zwarte bonen brownies?

Verwarm allereerst de oven op 175 graden. Spoel de bonen af onder koud water. Week de dadels een kwartiertje in kokend water en haal de pit eruit als ze nog niet pitloos zijn.

Begin pas aan deze stap als de oven (zo goed als) op temperatuur is. Dan kan de brownie direct de oven in. Blend alle ingrediënten in de blender totdat dit een egaal mengsel is. Dit is misschien wel het makkelijkste recept ooit haha 🙂

Leg het bakpapier in een kleine bakvorm. Giet het mengsel in de met bakpapier bekleedde bakvorm en stop de bakvorm in de oven voor ongeveer 25 min. Kijk of de brownie goed gaar is door er met een satéstokje in te prikken. Is deze nog nat? Dan nog heel even in de oven doen!

Persoonlijk vind ik het lekkerder als de brownie van binnen nog een beetje nat is. Ik bak hem daarom niet langer dan 22 minuten.

Lekker met opgeklopte kokosroom… Enjoy & voel je goed!

zwarte bonen brownies


Trackback van jouw site.

Laat een reactie achter

Volg @MissPuurNL op Instagram voor nog meer inspiratie :)

 Kijk nou, hoe leuk?! Uitgeverij @loopvis stuurt me dit mooie boekje, ingepakt en wel... Geluk zit hem in de kleine dingen... 🤗 Zo op het eerste oog biedt #arbeidsvitaminen van @foodtruckmamamascha genoeg inspiratie voor lekkere en gezonde eetmomenten tijdens een werkdag waar je lekker veel energie van krijgt. De voormalig bankdirecteur heeft haar leven volledig omgegooid en rijdt nu met haar mobiele kookschool door NL om mensen te inspireren gezond en lekker te koken  Recensie volgt... #lunch #fitspiration #foodspiration #foodie #foodtruck  Hoppa, preordered het zomerboek van Tessa en Merel, beter bekend als de leuke dames van @thegreenhappiness. Kan ik lekker veel inspiratie opdoen tijdens mijn verlof en knallen na de bevalling! #voeljegoed #cleaneating #fitgirls
 Van matcha kun je niet alleen lekkere thee maken, maar ook heerlijk verfrissende smoothies. Zoals deze met bevroren banaan, kokosmelk en cashewnoten. Yum. Lekker, verfrissend en voedzaam. Ook lekker met een vleugje kardemom. Recept op de site! #matcha #smoothie #powersmoothie #cleaneating #fitgirls  Nieuw gerechtje geprobeerd. Singaporese rijstnoedels met groenten en tofu. Man oh man wat was dit lekker zeg... #vegan #cleaneating #veggies #fitgirls #voeljegoed
 Brownie iemand? Niet allemaal tegelijk!  Ok, even serieus, want deze brownies zijn goddelijk en weet je wat? Er zitten zwarte bonen in. Say what? Ja, zwarte bonen en je proeft ze niet! Oh en het recept is ook nog eens heel makkelijk. Too good to be true huh?! Probeer het zelf! Recept staat op de site!  www.misspuur.nl 🤗 Enjoy & voel je goed! #cleaneating #bodysmart #brownies #fitgirls #fitspiration #foodporn #chocoholic  Coming up; een blogje over dit hele fijne boek van @inlovewithhealth waar ik zo veel energie van krijg  Hou www.misspuur.nl in de gaten! 🤗 #inlovewithhealth #healthy #healthyfood #lifestyle
 Retteketet, allemaal naar de boekhandel voor Het boek van Jet! Wat een fijn boek zeg. Bommetjevol handige tips voor een happy & healthy lifestyle, die niet te streng en al helemaal niet saai hoeft te zijn! Op www.misspuur.nl staat een blogje waarom jullie dit boek van @jetvannieuwkerk (ja, de dochter van) allemaal in de kast moeten hebben staan! Enjoy & voel je goed! #lifestyle #fitspiration #musthave #fitgirls  Nu op misspuur.nl het recept voor deze heerlijke frisse en zomerse kwark-limoentaart!  Door de  en  is hij lekker fris. Hij dankt zijn groene kleur aan de avocado en spinazie! Relax, want die proef je niet hoor. Zo krijg je ook nog eens ongemerkt extra groentetjes binnen! Enjoy & voel je goed  #kwarktaart #healthyfood #cleaneating #fitgirls #foodporn
 Lunchtime! Volkoren broodjes met Hüttenkäse en aardbeien... zooooooo yum! En verantwoord! #lunchbreak #lunch #fitspiration #cleaneating #fitgirls   Goedemorgen. We gaan lekker knallen vandaag! Kan ook niet anders na zo'n powerontbijtje als deze orange cacao overnight oats! Recept staat op de site. Enjoy & voel je goed!  #cleaneating #fitgirls #breakfast #overnightoats #oats #oatmeal #foodporn
 Wishin' ya'll a pancake good morning! Het recept voor deze simpele speltpannenkoeken staat op de site ➡www.misspuur.nl❗#cleaneating #fitgirls #pancakes #yum #breakfasttime  Wie heeft de jiffy bars al gemaakt uit Good Food in 20 minuten van @laurianneruhe? Ze zijn niet alleen een feest voor het oog, maar ook voor je smaakpapillen 🤗 #goodfood #cleaneating #fitgirls

Volg je @MissPuur al op Twitter?